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Autark in der Stadt – Familie baut Essen im eigenen Garten an

Diese Familie in Passadena, Kalifornien geht neue Wege und baut ihr gesamtes Essen selbst im Garten an. Neunzig Prozent ihrer vegetarischen Ernährung stammen von ihrer kleinen Farm die etwa 400m ² umfasst. Alles was sie anbauen ist bio also ohne künstliche Dünger oder Schädlingsbekämpfungsmittel. In ihren Beeten bauen sie ca. 400 verschiedene Sorten an Gemüse, Obst und essbaren Blüten an. Dadurch erhalten sie eine Ernte von mehr als 2.5 Tonnen Nahrung pro Jahr. Überschüsse verkaufen sie dann an Restaurants und verdienen so zusätzlich etwa 20.000 $ jährlich dazu.

„Ich brachte das Land in die Stadt, anstatt auf das Land rausgehen zu müssen“, sagt Jules Dervaes

Der Grund für den Start der kleinen Farm war, dass Dervaus sich Sorgen machte, was in seinem und dem Essen seiner Kinder steckt. Er wollte, dass sie biologische und Gentechnik-freie Lebensmittel essen und sie später gesund und stark werden.

Eine Solar-Anlage auf dem Dach stellt ihnen Strom zur Verfügung. Die meisten ihrer Maschinen wie zum Beispiel der Mixer im Haus sind jedoch handbetrieben. Das setzt ihre Stromrechnung auf etwa $ 12 pro Monat herab. Ihr Auto läuft mit Biodiesel welchen sie aus pflanzlichen Abfällen herstellen die Restaurants kostenlos zu ihrem Haus liefern. Die Familie ist mit wichtigen Leuten sehr gut vernetzt. Inzwischen inspirieren sie mit ihrer autarken Stadtfarm Menschen auf der ganzen Welt und immer mehr Leute gehen ebenfalls diesen Weg der Selbstversorgung.


Wenn dich das ebenfalls inspieriert teile diesen Artikel mit deinen Freunden oder Bekannten. Wenn du noch einen Schritt weitergehen möchtest, kaufe dir das unten aufgeführte Buch dazu. Dort kannst du lernen wie du selbst autark leben und dich unabhängiger vom System machen kannst.

Artikel-Quelle: PravdaTV

Autark machen im eigenen Garten

Selbstversorger Buch - Im Garten selbst versorgen

3 Kommentare

  1. Jayjay muellerneuhaus Jayjay muellerneuhaus

    Ein schöne und gute Idee!
    Es bleibt aber wieder einmal nur den Menschen vorbehalten, die über Eigentum (Grundbesitz) verfügen und ein entsprechendes Einkommen haben.

    • Matthias Matthias

      Du kannst in vielen Ländern sehr günstig Land erwerben.

      Ich in Ungarn rund 2200 und 2900 qm nebeneinander für 14.000

      Gezahlt über Jahre von meinem Geld vom Jobcenter

  2. Matthias Matthias

    Schöne Sache.

    4000m² sind jedoch im Video angegeben.

    Nicht 400m²

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