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Autark in der Stadt – Familie baut Essen im eigenen Garten an (mit Video)

Diese Familie in Passadena, Kalifornien geht neue Wege und baut ihr gesamtes Essen selbst im Garten an. Neunzig Prozent ihrer vegetarischen Ernährung stammen von ihrer kleinen Farm die etwa 4000m ² umfasst. Alles was sie anbauen ist bio also ohne künstliche Dünger oder Schädlingsbekämpfungsmittel. In ihren Beeten bauen sie ca. 400 verschiedene Sorten an Gemüse, Obst und essbaren Blüten an. Dadurch erhalten sie eine Ernte von mehr als 2.5 Tonnen Nahrung pro Jahr. Überschüsse verkaufen sie dann an Restaurants und verdienen so zusätzlich etwa 20.000 $ jährlich dazu.

„Ich brachte das Land in die Stadt, anstatt auf das Land rausgehen zu müssen“, sagt Jules Dervaes

Die Motivation für den Start der kleinen Farm war dass Dervaus anfing sich Sorgen zu machen was in seinem Essen und dem seiner Kinder steckt. Er wollte dass seine Kinder biologische und Gentechnik-freie Lebensmittel essen können damit sie gesund aufwachsen.

Autarke Versorgung

Die amerikanische Familie versorgt sich größtenteils selbst. Eine Solar-Anlage auf dem Dach stellt ihnen zusätzlich Strom zur Verfügung.

Die meisten ihrer Maschinen wie zum Beispiel der Mixer im Haus betreiben sie jedoch mit der Hand. Das setzt ihre Stromrechnung auf etwa $ 12 pro Monat herab. Ihr Auto läuft mit Biodiesel welchen sie aus pflanzlichen Abfällen herstellen die Restaurants kostenlos zu ihrem Haus liefern. Die Familie hat sich zudem ein großes Netzwerk von Gleichgesinnten aufgebaut. Inzwischen inspirieren sie mit ihrer autarken Stadtfarm Menschen auf der ganzen Welt und immer mehr Leute versuchen ebenfalls diesen Weg der Selbstversorgung zu gehen.


Wenn dich das ebenfalls inspiriert teile diesen Artikel doch mit deinen Freunden oder Bekannten. Wenn du noch einen Schritt weitergehen möchtest, kaufe dir das unten aufgeführte Buch dazu. Dort kannst du lernen wie du selbst autark leben und dich unabhängiger vom System machen kannst.

Artikel-Quelle: PravdaTV

Autark machen im eigenen Garten

Selbstversorger Buch - Im Garten selbst versorgen

3 Kommentare

  1. Jayjay muellerneuhaus Jayjay muellerneuhaus

    Ein schöne und gute Idee!
    Es bleibt aber wieder einmal nur den Menschen vorbehalten, die über Eigentum (Grundbesitz) verfügen und ein entsprechendes Einkommen haben.

    • Matthias Matthias

      Du kannst in vielen Ländern sehr günstig Land erwerben.

      Ich in Ungarn rund 2200 und 2900 qm nebeneinander für 14.000

      Gezahlt über Jahre von meinem Geld vom Jobcenter

  2. Matthias Matthias

    Schöne Sache.

    4000m² sind jedoch im Video angegeben.

    Nicht 400m²

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